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蜂蜜濃縮機(jī)怎么用

發(fā)布日期:[2022-11-09] 點(diǎn)擊率:

蜂蜜濃縮機(jī)利用了真空狀態(tài)的原理,使蜂蜜在相對(duì)低溫的條件下蒸發(fā)掉多余的水分,同時(shí),實(shí)現(xiàn)了預(yù)熱罐和過(guò)濾效果,對(duì)蜂蜜進(jìn)行進(jìn)一步的殺菌、除雜和解晶核,對(duì)于提高蜂蜜純度、品質(zhì)有實(shí)際意義,延長(zhǎng)了保質(zhì)期,可長(zhǎng)期保存不變質(zhì)。設(shè)備包括:預(yù)熱罐(化晶、殺菌、混合、加溫)、過(guò)濾器(去除雜質(zhì))、濃縮罐(提取多余水分及發(fā)酵產(chǎn)生的酸味酒精味)、冷凝器、真空泵、電控箱、安裝平臺(tái)等等。

蜂蜜濃縮機(jī)主要有預(yù)熱罐、過(guò)濾器、濃縮罐及真空泵等部件,其中預(yù)熱罐用來(lái)加溫和融化結(jié)晶,過(guò)濾器用于過(guò)濾蜂蜜中的雜質(zhì),濃縮罐用來(lái)蒸發(fā)蜂蜜中的水分,而真空泵可使?jié)饪s罐達(dá)到真空條件,另外蜂蜜濃縮機(jī)還包含冷凝器、回收罐、電控箱及安裝平臺(tái)等。蜂蜜濃縮機(jī)是通過(guò)加熱來(lái)蒸發(fā)水分的,但溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致蜂蜜中活性物質(zhì)失去活性,而真空條件下水的沸點(diǎn)又相對(duì)比較低,因此可利用真空泵將加熱環(huán)境抽成真空,從而在較低溫度下提高蜂蜜的濃度,另外蜂蜜濃縮機(jī)配備的過(guò)濾器還可除去蜂蜜中的雜質(zhì)。


蜂蜜濃縮機(jī)有常壓濃縮機(jī)和減壓濃縮機(jī)兩種,其中常壓濃縮機(jī)因濃縮溫度過(guò)高已逐漸被淘汰,而減壓濃縮機(jī)則可在相對(duì)較低溫度下濃縮蜂蜜,此外減壓濃縮機(jī)又可分成升膜式、刮板式和內(nèi)循環(huán)式三種類型,但不管是那種類型其工作原理基本上都是一致的。


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